Quantcast
Channel: Lenka včelka
Viewing all articles
Browse latest Browse all 70

MÁSLOVÉ KOKOSKY a další vánoční věcičky

$
0
0

Opět jsem vyzkoušela nový recept. Tentokrát máslové kokosky, které jsou z bílků, ale je v nich navíc máslo a jsou celkově hutnější.

MÁSLOVÉ KOKOSKY

2 bílky
100 g cukru moučka
100 g másla
100 g strouhaného kokosu ( + další na obalování )
150 g hladké mouky
1/2 prášku do pečiva 
špetka soli

Změklé máslo utřeme s kokosem, moukou, práškem do pečiva a špetkou soli. V jiné misce vyšleháme polotuhý sníh, do kterého přidáme cukr a šleháme, dokud nemáme pevný sníh. Sníh opatrně zapracujeme do kokosového základu. 
Směs dáme na 30 min. ztuhnout do lednice. 

Z těsta postupně vyvalujeme hady a poté rozkrájíme na malé kousky. Z kousků uděláme kuličky, které obalíme v kokosu a na pečícím papíru upečeme.
Pečeme 20-25 minut na 150°C dokud kuličky nezpevní. Pozor nesmí zhnědnout, kokos by byl hořký.
Necháme vychladnout a 2 dny rozležet v chladu.



Andělka pro kamarádku




 Návod na háčkovaný stromeček


  
V předvánoční čas jsem měla hektické období a málo fotila. Toto jsou střípky výrobků.




Podsedák pro vracející se zákaznici na přání.



Papírové vystřihovánky v naší předsíni. 


Přeji Vám pohodové předvánoční dny a těším se na Vás zase příště :-)




Viewing all articles
Browse latest Browse all 70

Latest Images